Филейный нож УНИВЕРСАЛ производства компании Булат (г. Ворсма) предназначен для аккуратной разделки рыбы, мяса и выполнения тонкой кухонной работы. Благодаря узкому клинку нож позволяет выполнять максимально точную и чистую нарезку.

Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 95Х18 с твердостью 56–58 HRC. Эта сталь отличается хорошей устойчивостью к коррозии и долго удерживает остроту режущей кромки, что особенно важно при работе с рыбой и продуктами.

Филейная форма клинка обеспечивает высокую точность реза и удобство при снятии филе. Нож отлично подходит для тонкой нарезки и аккуратной разделки. Наличие гарды повышает безопасность работы и предотвращает соскальзывание руки на клинок.

Рукоять изготовлена из натурального дерева темного оттенка. Материал приятно лежит в руке, обеспечивает надежный хват и придает ножу классический внешний вид. В комплект входят прочные кожаные ножны для безопасного хранения и транспортировки.

Ключевые особенности и преимущества

Характеристики

Комплектация

• Нож филейный УНИВЕРСАЛ Булат
• Кожаные ножны
• Заводская упаковка